தொழில் செய்திகள்

பதப்படுத்தலுக்கு அதிக வெப்பம் தேவை மற்றும் சில ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்கிறது என்று பலர் நம்புகிறார்கள், எனவே பதப்படுத்தல் "ஊட்டச்சத்து இல்லாதது".விஞ்ஞானிகள் புதிய, உறைந்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தையும், சமையல் மற்றும் சேமிப்பின் விளைவுகளையும் ஒப்பிட்டனர். வைட்டமின் சி, பி மற்றும் பாலிபினால்கள்...மேலும் படிக்கவும்»

நமது அன்றாட வாழ்வில், உணவைப் பாதுகாப்பதற்காக, புகைபிடித்தல், சூரியன், உப்பு போன்ற பல வழிகளைப் பற்றிய மனித சிந்தனையின் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகள். பதப்படுத்தல் தொழில்நுட்பத்தை ஒரு பிரெஞ்சுக்காரர், நிக்கோல்ஸ் அப்பர்ட் கண்டுபிடித்தார். 1795 இல், பிரெஞ்சு அரசாங்கம், போரின் தேவைக்காக, ஒரு பெரிய வெகுமதியை வழங்கியது ...மேலும் படிக்கவும்»